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Coulants au chocolat

Le titre n’est pas très accrocheur et pourtant! C’est tellement gourmand, tellement simple, tellement facile et tellement bon que l’on ne peut pas léser cette recette! Mais l’appeler « fondant au chocolat » n’aurait pas été assez représentatif de ce dessert car, OUI!Le chocolat coule! Et OUI! […]

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Tarte chocolat-guimauve

Bonjour à tous! Premier article depuis notre retour d’Australie! Je ne vous cache pas que la semaine dernière fût assez difficile! Comme d’habitude, le coup de blues s’est installé et l’envie de retourner là-bas est toujours présente! Mais l’avantage c’est que ça nous a mis pleins […]

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Mon premier wedding cake

Bonjour à tous! Au moment où vous lisez cet article, Chéri et moi sommes à l’autre bout du monde en train de faire des selfies avec des kangourous!Haha! Nous qui ne célébrons jamais la St-Valentin, cette année je crois qu’on ne peut pas faire mieux! […]

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Cupcakes choco-coco

Bonjour à tous! J’espère que vous allez bien! Chez nous ça va mise à part que le moral n’est pas au beau fixe. Vous connaissez sans doute cette période de l’année où vous n’avez plus envie de rien faire, où vous tournez tellement en rond […]

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Pommes au four

Bonjour à tous! Il y a une semaine, avec Chéri, nous sommes allés passer le weekend chez des amis à Bordeaux. Une ville qui ne nous est pas totalement inconnue puisque nous avons habité quelques années non loin de là! Mais il faut dire que […]

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Marbré chocolat-châtaigne

Bonjour à tous! Entre deux recettes d’entrainement pour le concours du gâteau de Savoie du weekend prochain (j’ai hâte!!!!!); j’ai trouvé le temps de vous préparer une nouvelle recette! Ceux qui me lisent le savent déjà mais le cake est sans doute LA pâtisserie préférée […]

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Choux spéculoos

Bonjour à tous! Comme je vous l’avais déjà dit dans un précédent article, le weekend dernier fût assez chargé. Au programme, je devais réaliser un entremet pour 8 personnes à l’occasion de l’anniversaire d’une collègue à Chéri et surtout, je devais réaliser un Saint-Honoré géant […]