Tarte à la framboise

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de tarte. Et il est vrai que le beau temps de ces dernières semaines et l’arrivée du printemps m’ont donné envie de fraicheur. Alors quoi de mieux qu’une tarte aux fruits pour combler cette envie; mais pas […]

Gougères

Comme promis, voici une de mes déclinaisons favorites des choux! Et je vous propose ici une version salée de la pâte à chou! Une recette simple et idéale pour l’apéro ou pour un repas léger, le soir, accompagné d’une salade verte.

Verrines à la fraise

Un air de printemps se ressentait aujourd’hui, du soleil, de la chaleur, les arbres fleurissent… et surtout les étales de fruits et légumes commencent à changer. Et là, j’ai craqué, j’ai senti une bonne odeur au rayon des fruits, une odeur qui m’a tout de […]

Les beignets de ma grand-mère…

Je ne vous apprendrai rien si je vous dit qu’en ce moment c’est la période des beignets, boules de Berlin, gaufres et autres gourmandises!!! Mais aujourd’hui, c’est encore plus particulier car c’est la fête des grand-mères!!! Je me souviens des beignets de ma grand-mère, les […]